Eufemia Piastówna (urodzona najpóźniej w 1239 roku, zmarła około 15 lutego po 1281 roku) herb
Córka Władysława "Odonicza" Piasta, księcia wielkopolskiego i Jadwigi Sobiesławówny, córki Mściwoja I Sobiesława, księcia Pomorza Gdańskiego.
W 1251 roku poślubiła Władysława I Piasta (urodzony około 1225 roku, zmarł 13 listopada [może 27 sierpnia] 1281 roku) księcia kaliskiego, księcia opolskiego, księcia cieszyńskiego i zwierzchniego wielkiego księcia krakowskiego.
W 1251 roku poślubiła swojego kuzyna Władysława, księcia opolsko-raciborskiego. Małżonkowie byli ze sobą spokrewnieni w czwartym stopniu według komputacji kanonicznej. Nie wiadomo, czy otrzymali niezbędną papieską dyspensę. Badacze sądzą, że sprawę niewątpliwie musiano wówczas załatwić pozytywnie. Małżeństwo to miało na celu unormowania stosunków między Piastami wielkopolskimi i opolskimi wobec utraty przez Władysława w 1244 roku Księstwa Kaliskiego na rzecz Przemysła I brata Eufemii.
W 1258 roku razem z mężem i synami Eufemia ufundowała klasztor cystersów w Rudach. Z kolei w 1281 roku wyraziła zgodę na nadanie premonstratensom 100 frankońskich łanów ziemi w Lubnie.
W 1281 roku (po 25 marca) lub 1282 roku zmarł jej małżonek.
Eufemia zmarła 15 lutego po 1281 roku. Przypuszcza się, że żyła jeszcze w 1287 roku.
Eufemia i Władysław mieli czterech synów i jedną córkę:
Mieszka cieszyńskiego (urodzony między 1252 a 1256 rokiem, zmarł w 1314 lub 1315 roku),
Kazimierza bytomskiego (urodzony między 1253 a 1257 rokiem, zmarł 10 marca 1312 roku),
Bolesława I opolskiego (urodzony między 1254 a 1258 rokiem, zmarł 14 maja 1313 roku),
Przemysła raciborskiego (urodzony między 1258 a 1268 rokiem, zmarł 7 maja 1306 roku),
córka (która być może nosiła imię Konstancja) - pierwszą żonę Henryka IV "Probusa" księcia krakowskiego, śląskiego.
Od Eufemii wywodzili się wszyscy Piastowie cieszyńscy, oświęcimscy, opolscy oraz bytomscy.
Miejsce jej pochówku nie jest znane, choć zapewne był nim Racibórz.
Żródła:
Eufemia w "Wikipedii"
Eufemia Odonicówna "Kobiety w polityce"
"SŁOWNIK WŁADCÓW POLSKI I PRETENDENTÓW DO TRONU POLSKIEGO" - Marcin Spórna, Piotr Wierzbicki.